Velouté de chou-fleur
Voici un velouté qui apporte chaleur et réconfort au cœur de l’hiver. La recette est tirée du magazine…
Roulade de veau aux raisins et aux noix
Un plat protéiné, à la présentation soignée, recette idéale cet hiver, offerte par Les Cercles…
Sauce béchamel
Recette de base, la sauce béchamel agrémente de nombreux plats traditionnels. C’est aussi une recette…
Marinade à Michèle
Une marinade délicieuse et qui se conserve au congélateur. Voici la recette offerte par une membre…
Soupe aux huîtres et au champagne
Pour un air de fête, suivez la recette offerte par L’Actuelle.
Gâteau au fromage et brisures de chocolat
Voici une suggestion de dessert pour 10 personnes, idéale en cette période de festivités en petit…
Écorces d’agrume confites
Une confiserie toujours appréciée au moment du café. Les conseils et techniques sont un cadeau des…
Tourtière au lièvre
Le petit gibier à son meilleur : une cuisson lente pour un résultat exceptionnel. La recette est un…
Filet mignon de bœuf au poivre vert et champignons
Un plat de saison réconfortant, découvrez la recette offerte par L’Actuelle, le magazine des Cercles…