Gratin de pâtes à la saucisse italienne et courge

En exclusivité pour le site Web des Cercles de Fermières du Québec, voici une recette de Josée Robitaille,…

Pétoncles, velouté de maïs et endives braisées

Ce velouté peut être préparé un jour à l’avance. La recette est parue dans L’Actuelle, le magazine…

Doré de lac, concassé de tomates ancestrales et maïs

Doré de lac, concassé de tomates ancestrales, ambiance chalet chic avec cette recette parue dans L’Actuelle,…

Légumes rôtis, sauce yogourt à l’ail et chapelure

Une entrée savoureuse tirée du magazine L’Actuelle. Merci à Josée Robitaille, chef et styliste culinaire…

Croquettes au jambon

Pour vos boîtes à lunch ou en bouchées apéritives, ces croquettes de jambon sont délicieuses et…

Lapin à la moutarde

Notre moutarde canadienne est à l’honneur dans ce plat de saison. Les produits du terroir ont du goût,…

Petits gâteaux moelleux aux pommes, sauce à l’érable

Le temps des pommes nous donne une belle opportunité de réaliser cette recette, parue dans le Volume…

Pain aux dattes et chocolat, sauce au rhum

À glisser dans sa boîte à lunch cet automne, ce pain aux dattes sera une parfaite collation.

Minestrone

La minestrone, un classique original qui rassemble la famille autour de la table.

Agneau au cari

L’agneau est au menu avec cette recette des Cercles de Fermières du Québec. Partons pour un voyage…