Muffins à la citrouille et citron
En exclusivité pour le site Web des Cercles de Fermières du Québec, voici une recette de Josée Robitaille, chef et styliste culinaire, collaboratrice au magazine L’Actuelle
Gratin de pâtes à la saucisse italienne et courge
En exclusivité pour le site Web des Cercles de Fermières du Québec, voici une recette de Josée Robitaille, chef et styliste culinaire, collaboratrice au magazine L’Actuelle
Pétoncles, velouté de maïs et endives braisées
Ce velouté peut être préparé un jour à l’avance. La recette est parue dans L’Actuelle, le magazine des Cercles de Fermières du Québec.
Doré de lac, concassé de tomates ancestrales et maïs
Doré de lac, concassé de tomates ancestrales, ambiance chalet chic avec cette recette parue dans L’Actuelle, le magazine des CFQ.
Légumes rôtis, sauce yogourt à l’ail et chapelure
Une entrée savoureuse tirée du magazine L’Actuelle. Merci à Josée Robitaille, chef et styliste culinaire pour cette expérience gustative.
Croquettes au jambon
Pour vos boîtes à lunch ou en bouchées apéritives, ces croquettes de jambon sont délicieuses et fièrement faites maison !
Lapin à la moutarde
Notre moutarde canadienne est à l’honneur dans ce plat de saison. Les produits du terroir ont du goût, la recette est offerte par Les CFQ.
Petits gâteaux moelleux aux pommes, sauce à l’érable
Le temps des pommes nous donne une belle opportunité de réaliser cette recette, parue dans le Volume 31 numéro 3 du magazine l’Actuelle.
Pain aux dattes et chocolat, sauce au rhum
À glisser dans sa boîte à lunch cet automne, ce pain aux dattes sera une parfaite collation.
Minestrone
La minestrone, un classique original qui rassemble la famille autour de la table.