Écorces d’agrume confites

Une confiserie toujours appréciée au moment du café. Les conseils et techniques sont un cadeau des…

Tourtière au lièvre

Le petit gibier à son meilleur : une cuisson lente pour un résultat exceptionnel. La recette est un…

Filet mignon de bœuf au poivre vert et champignons

Un plat de saison réconfortant, découvrez la recette offerte par L’Actuelle, le magazine des Cercles…

Crème de citrouille orangée

Le plat parfait et la citrouille parfaite pour le repas de l’Halloween 2021. C’est beau, délicieux et…

Soupe Ramen aux légumes et viande braisée

Une soupe repas pleine de couleurs, de créativité et de protéines : la recette est tirée du Volume…

Crème brûlée à l’orange et cardamome

Un dessert aux arômes subtils. La recette, parue dans l’Actuelle, est offerte par les Cercles de Fermières…

Ragoût de veau au cidre de pomme

Une recette qui nous fait apprécier la rentrée d’automne. Parue dans l’Actuelle, Volume 30 No1, des…