Écorces de pastèque

Ne rien jeter permet de réaliser des économies mais aussi de merveilleuses recettes maison, pour preuve ces conserves d’écorces de pastèque.

Écorces d’agrume confites

Une confiserie toujours appréciée au moment du café. Les conseils et techniques sont un cadeau des Cercles de Fermières du Québec.