Côtelettes d’agneau sur le gril
Ingrédients
- 24 côtelettes d'agneau
- 2 pincées de thym
- 1 pincée de romarin
- 500 ml (2 tasses) d'huile d'olive
- 2 feuilles de laurier
- 3 gousses d'ail écrasées
- 1 oignon émincé
- Sel et poivre
Portions
6 à 8
Préparation
Placer les côtelettes dans un grand plat. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mariner pendant 24 heures en les retournant de temps à autre.
Faire cuire sur le gril pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Servir.