Marinade à Michèle
Cette recette est le fruit d’un partage : de Michèle, à Lise, à vous toutes membres Fermières.
De : Lise Proulx Gagnon, Cercle Pointe-au-Père
INGRÉDIENTS :
- 7 tasses de concombres tranchés
- 1 tasse d’oignons tranchés
- 1 piment rouge coupé en dés ou tranché
- 1 piment vert coupé en dés ou tranché
- 2 tasses de sucre blanc
- 1 tasse de vinaigre
- 2 cuil. à table de sel
- 1 cuil. à thé de graines de céleri
PRÉPARATION :
Mélanger tous les ingrédients.
Laisser tremper 24 heures au réfrigérateur avec couvercle.
Mettre en pots (mettre d’abord la préparation puis le liquide dans les pots)
Congeler.Crédit photographique : Lise Proulx Gagnon