Recettes

Riz au paprika

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de riz
  • 500 ml (2 tasses) de riz
  • 1 oignon haché
  • 10 ml (2 c. à t.) de pâte de tomates
  • 5 ml (1 c. à t.) de paprika
  • 1 feuille de laurier
  • 15 ml (1 c. à s.) de sel
  • 1 pincée de thym

Portions

6 à 8

Préparation

Faire chauffer l’huile dans une casserole. Ajouter le riz et l’oignon et laisser dorer en remuant constamment. Ajouter la pâte de tomates, le thym et le paprika et bien mélanger.

   Mouiller le riz avec 500 ml (2 tasses) d’eau. Assaisonner. Ajouter la feuille de laurier et laisser bouillir pendant 20 minutes.