Recettes

Porc en cubes, au four

Information

Si vous désirez initier un enfant aux joies de la cuisine, ne manquez pas de commencer en lui enseignant cette recette tout à fait délicieuse et des plus faciles à exécuter!

Ingrédients

Farine assaisonnée

  • 60 ml (1/4 tasse) farine
  • 1 pincée de thym
  • 1 pincée de moutarde sèche
  • 1 pincée de sel d'oignon
  • 1 pincée de sel d'ail
  • poivre moulu
  • 450 g (1 lb) porc, en cubes de 1,25 cm (1/2 po)

Sauce

  • 250 ml (1 tasse) ketchup
  • 375 ml (1 1/2 tasse) eau
  • 45 ml (3 c. à s.) cassonade

Portions

4

Préparation

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la farine assaisonnée.

Préchauffez le four à 175 C (350 F).

Enrobez le porc en cubes de farine assaisonnée; déposez dans un plat allant au four; réservez.

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce; versez sur le porc en cubes.

Faites cuire au four 45 minutes.

Si vous désirez initier un enfant aux joies de la cuisine, ne manquez pas de commencer en lui enseignant cette recette tout à fait délicieuse et des plus faciles à exécuter!