Recettes

Côtelettes d’agneau sur le gril

Ingrédients

  • 24 côtelettes d'agneau
  • 2 pincées de thym
  • 1 pincée de romarin
  • 500 ml (2 tasses) d'huile d'olive
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 oignon émincé
  • Sel et poivre

Portions

6 à 8

Préparation

Placer les côtelettes dans un grand plat. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mariner pendant 24 heures en les retournant de temps à autre.

Faire cuire sur le gril pendant environ 5 minutes de chaque côté.

Servir.